El vinagre es un antídoto contra las bacterias resistentes a los medicamentos. Uno de sus ingredientes activos tiene el poder de matar con eficiendia las microbacterias.
El trabajo publicado por la Sociedad Americana de Microbiología comprobó que el ácido etanoico contenido en el vinagre se puede utilizar contra otras microbacterias resistetes a los desinfectantes.
El laboratorio venezolano no trabaja con bacterias de tuberculosis, dos colaboradores del Colegio de Medicina de Nueva York, probaron con cepas de tuberculosis y encontraron al introducir 6% de ácido acético durante 30 minutos se logró reducir el número de microbacterias de tuberculosis de alrededor de 100 millones a niveles indetectables.
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